Mengurangkan Kerugian Minyak Sawit Mentah Dengan Memisahkan Laluan Buah Lerai Dan Tandan Kosong Sebelum Thresher Proses Melalui Pengubah Suaian Rekabentuk Mekanikal

Mohd Idzham Faiz, Idris (2015) Mengurangkan Kerugian Minyak Sawit Mentah Dengan Memisahkan Laluan Buah Lerai Dan Tandan Kosong Sebelum Thresher Proses Melalui Pengubah Suaian Rekabentuk Mekanikal. Project Report. UTeM, Melaka, Malaysia. (Submitted)

Text (24 Pages) Mengurangkan Kerugian Minyak Sawit Mentah Dengan Memisahkan Laluan Buah Lerai Dan Tandan Kosong Sebelum Thresher Proses Melalui Pengubah Suaian Rekabentuk Mekanikal.pdf - Submitted Version Download (273kB)

Abstract

Semasa penghasilan minyak sawit mentah di kilang sawit Trolak, kehilangan minyak mentah adalah perkara yang serius perlu dikawal bagi memperolehi keuntungan dalam penghasilan produk utama. Buah tandan segar yang telah disterilisasi akan dihantar terus ke proses thresher untuk proses peleraian. Kesan daripada itu, berlakunya kehilangan minyak apabila tandan kosong telah menyerap lelehan minyak yang terkeluar dari mesokarpa yang rosak akibat daripada kekurangan kecekapan pada mesin thresher tersebut. Disamping itu, kualiti minyak sawit mentah juga akan berpotensi untuk terjejas seperti peningkatan asid lemak bebas dan kandungan lembapan akibat daripada buah yang rosak. Satu inisiatif akan dijalankan bagi mengurangkan kerosakan pada buah sawit dengan mengasingkan laluan buah yang lerai setelah disterilisasi daripada tandan kosong. Analisa dijalankan terhadap kehilangan minyak pada tandan kosong dan kualiti minyak sawit mentah sebelum dan selepas pengubah suaian sistem penghantar. Dalam kajian ini, peratusan kadar perahan minyak dapat ditingkatkan pada tahap 20%-21% apabila kehilangan minyak pada tandan kosong dan kualiti minyak mentah dapat dikawal semasa pemprosesan.

Actions (login required)

View Item