Rekabentuk Sistem Penghantaran Produk Nata De Coco

Mashasliza , Ismail (2007) Rekabentuk Sistem Penghantaran Produk Nata De Coco. Project Report. UTeM, Melaka,Malaysia. (Submitted)

	PDF (24 Pages) Rekabentuk_sistem_Penghantaran_Produk_Nata_De_Coco_Mashasliza_Bt_Ismail_-_24_Pages.pdf - Submitted Version Download (1MB)
	PDF (Full Text) Rekabentuk_sistem_Penghantaran_Produk_Nata_De_Coco_Mashasliza_Bt_Ismail.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (9MB)

Abstract

Nata de Coco menjadi kegemaran masyarakat di Malaysia dan luar negara. Perindustrian ini juga menjadi salah satu kepentingan dalam industri makanan di Malaysia. Namun industri ini mempunyai masalah di mana cara pemprosesan mereka adalah secara manual dan menyebabkan jumlah pengeluaran tidak mencapai matlamat pengeluaran syarikat. Kualiti produk yang dikeluarkan juga tidak menepati spesifikasi untuk pemasaran antara bangsa. Oleh itu untuk membantu meningkatkan taraf perindustrian ekonorni kecil dan sederhana. Projek Sarjana Muda dilakukan untuk mencari jalan penyelesaian dalam sistem penghantaran produk Nata de Coco dari proses peneutralan atau sebelum proses peneutralan. Tugasan utama dalam projek ini adalah untuk merekabentuk mesin pemindahan produk Nata de Coco sebelum atau selepas proses peneutralan. Beberapa kajian telah dilakukan untuk menjayakan projek ini seperti kajian secara ilmiah dan pemerhatian. Setelah melakukan kajian secara ilmiah dan pemerhatian, beberapa konsep telah disenaraikan dan konsep yang terbaik telah dipilih. Analisis rekabentuk dilakukan untuk memastikan rekabentuk ini berfungsi dengan baik serta berguna kepada industri pengeluaran Nata de Coco.

Actions (login required)

View Item